山田養蜂場
【 はちみつレシピ 】
1.山田養蜂場のぼだいじゅ蜂蜜でつくる
はちみつシフォンケーキ
材料(17cmシフォン型1個分)
山田養蜂場のぼだいじゅ蜂蜜･･･70g
薄力粉･･･75g
ベーキングパウダー･･･2g
卵･･･3個（Mサイズ）
サラダ油･･･50g
水 ･･･50ml
つくりかた
(1).薄力粉とベーキングパウダーをあわせ、よくふるっておく。
(2).卵を卵黄と卵白に分ける。
(3).卵白を泡立て、半量のはちみつを入れてさらにしっかり泡立てる。
(4).卵黄に残りのはちみつを入れ混ぜ、サラダ油と水を加えてよく混ぜる。
(5).（4）に（1）の粉を入れさっくり混ぜる。
(6).（5）に（3）を数回に分けて混ぜ、型に流し入れる。
(7).あらかじめ熱したオーブンに（6）を入れ、180度で約15分、170度に下げて約15分焼く。
(8).焼き上がったらすぐに型を逆さにして置き、完全に冷めたら型から外す。
2.ミードの生チョコ
3.はちみつわらびもち
4.どら焼きフルーツサンド
5.アップルマロンマフィン